Fe Martín de las Hijas es la Gerente de Brotes Organic un Supermercado de frutas y verduras ecológicas, además de un sinfín de productos ecológicos también. AQUÍ PUEDES VER SU WEB

Además Fe es colaboradora semanal en SIERRA NORTE DIGITAL,con sus consejos de salud MÍRALOS AQUÍ y con sus recetas, evidentemente sanas y ecológicas. Deleitate AQUÍ

Hoy entrevistamos a Fe Martín de las Hijas para que nos introduzca en su negocio de BROTES ORGANIC:

¿Por qué surge Brotes Organic?¿Desde cuando estáis abiertos?

Somos una empresa familiar que hemos apostado por los productos ecológicos como forma de vida.

Hace muchos años recuerdo al abuelo Pepe con el azadón cavando los surcos para la siembra y quitar las malas hierbas, abonando la tierra con estiércol natural, recogiendo uno a uno cada fruto de su cosecha y llevándolos a casa donde la abuela Isabel aprovechaba todos y cada uno de los productos en sus ricas comidas. Un sabor inmejorable.

Hemos querido recuperar ese sabor y esa calidad. Nos gusta saber de donde viene lo que comemos y por tanto haceros llegar a vosotros un producto sano, sabroso y libre de contaminantes

Nosotros NUNCA venderíamos algo que no hayamos probado y llevado a nuestra casa

 

¿A qué te dedicabas antes?

Soy profesora de primaria

¿Donde y en que horario pueden ir a ver  la tienda?

Estamos en Torremocha del Jarama. NUestro horaio es de lunea a jueves de 9 a 14 y de 17 a 20

viernes y sábados de 9 a 14

 ¿Por qué el producto ecológico?

Quizás la respuesta es ¿por qué comer comida basura?' Lo que nosotros ofrecemos es la comida de siempre, lo natural, fuera de cosechas invasivas,sin contaminantes, sin pesticidas ni abonos químicos y sin transgénicos. Como decía Hipócrates "que tu alimento sea tu medicina y tu medicina tu alimento"

¿Cual es tu producto estrella?Es decir, el que más y mejor vendes

No hay un producto estrella, todos nuestros productos son estrellas. Si algo triunfa es la fruta y verdura, también carne y huevos. Últimamente son muy demandados los superalimentos y el maquillaje ecológico

YO

¿Qué recomendación harías de algún producto ecológico todavía no muy desarrollado o vendido?

Nos estamos interesando muchísimo en la cosmética tanto de hombre como de mujer y el maquillaje ecológico. asegurándonos de encontrar los adecuados y que estén certificados. Pero también que no contengan productos derivados del petróleo y sobre todo que no estén testados en animales

¿Es caro el producto ecológico?

La respuesta es una pregunta a nosotros mismos, ¿Por qué preguntarnos si la comida ecológica es mas cara y no preguntarnos por qué la comida basura es tan barata?

Evidentemente las producciones son más pequeñas y se paga un precio justo al agricultor.

Afortunadamente la diferencia de precios entre la comida ecológica y la convencional es cada vez menor. En nuestro caso se ha podido minimizar quitando intermediarios, recogiendo el producto personalmente en las huertas y asignando un beneficio justo

¿Llevas la compra a casa?¿Hasta dónde?¿Con qué costes?

Recuerdo al abuelo Pepe con el azadón cavando los surcos para la siembra y quitar las malas hierbas, abonando la tierra con estiércol natural, recogiendo uno a uno cada fruto de su cosecha y llevándolos a casa donde la abuela Isabel aprovechaba todos y cada uno de los productos en sus ricas comidas

Llevamos la compra a casa de lunes a viernes en toda la comunidad de Madrid.No trabajamos con agencias , el reparto es nuestro con nuestras furgonetas

Los costes de reparto son de 6€ exceptuando una lista de pueblos cercanos a nuestra tienda que se publica en nuestra pagina web y podeis ver en el siguiente enlace https://www.brotesorganic.es/oferta-ecologica-semanal/entrega-a-domicilio/

¿Por que pagar reparto?

La política de Brotes Organic, es NO incluir el precio del reparto en el precio del producto.Creemos que el cliente debe  saber lo que paga por el producto y por este servicio adicional.

El reparto en la Comunidad de Madrid, lo hacemos nosotros.

Hemos tratado de ajustar el precio del reparto a la realidad de su coste, haciendo las rutas más efectivas para disminuir el gasto de combustible y las emisiones de CO2.

Brotes Organic ofrece este servicio sin ánimo de lucro, el importe se gestiona en el pago de combustible, desgastes de los vehículos (revisiones, ruedas, averías, etc) y por supuesto para poder pagar sueldos dignos a nuestros repartidores.

Siempre podéis visitar nuestra tienda, donde además de ahorraros el reparto, os atenderemos gustosamente.

¿Los productos ecológicos que se venden en las grandes superficies son fiables?

En este caso solo puedo hablarte de nuestros productos y de nuestra filosofía de venta y vida

Nosotros empezamos como un tienda pequeña que poco a poco a ido creciendo hasta ser un supermercado. Quizas solo es un simple cambio de nombre debido a que la oferta de productos se ha ampliado a más de 1500 referencias para poder hacer una compra completa.

Nosotros NUNCA venderíamos algo que no hayamos probado y llevado a nuestra casa, por lo que creemos que son del todo fiables