En La Tía Carlota disfrutará de comida internacional 100% vegetal.
En honor a su abuela materna su equipo ha creado La Tía Carlota, un espacio donde elaboran platos inspirados en recetas de todo el mundo. 
 

Los chefs

Francis y Pablo Donoso son los chefs que 2 veces al año diseñan nuestra carta. Nada aquí está al azar, ellos hacen un arduo estudio sobre platos del mundo para luego crear desde la receta a como irán servidos. Ambos tienen ya un largo recorrido en la alimentación vegana y eso se ve reflejado en cada nueva temporada..

Con sus desayunos y brunchs viajará por el mundo

Desayunos:

Sábados y Domingos

11:00 a 12:30

Comidas:

Miércoles a Domingos

13:00 a 15:30 (Cocina cierra a las 16:00)

Cenas:

Miércoles a sábados

20:00 a 00:00 (Cocina cierra a las 23.:00)

¿DÓNDE?

Calle de la Sombrerería, 6, 28012 Madrid

Teléfono912 10 82 73