La Cocina

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A manos del chef ejecutivo de Florida Retiro: Andeka González, Ultramarinos Pirulo ofrece una cocina de producto de máxima calidad y típicamente castiza

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Aperitivos para picar como los embutidos al corte de antaño, los boquerones fritos en escabeche casero o el queso de la Sierra de Guadarrama en AOVE.  Carnes con todo el sabor de la brasa como la chuleta morucha o las carrilleras de cerdo ibérico a la madrileña.

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También hay platos llegados directamente desde la huerta de Pirulo; como las habitas salteadas con cecina y huevo frito, o los pimientos del piquillo rellenos de bacalao ajoarriero. Y por supuesto,  postres tipicamente tradicionales y una selección de las mejores tapas y raciones para disfrutar en nuestra barra, mesas o terraza.

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La tienda de Pirulo

 

En Ultramarinos Pirulo hemos elaborado y puesto a la venta una selección de las mejores conservas y embutidos gourmet, para que el cliente los disfrute en nuestra taberna o en su casa. 

Sus marcas trabajan por las cosas bien hechas, con productos ibéricos de primera calidad, rigurosa selección de materias primas y procesos de conserva artesanales, comprometidas con la pesca sostenible , el marisco gallego y el pescado del Cantábrico.

DÓNDE

Calle Ibiza 13, 28009 Madrid

 CONTACTO

+34915 730 449