Una veintena de food trucks nacionales e internacionales se citan, desde hoy, viernes 13, y hasta el próximo miércoles 18 de mayo, frente a la salida de la estación de Metro y Cercanías Príncipe Pío. Un tránsito diario de miles de personas se detiene ante una colorida gama de gastronetas vintage de los años 50.

Las parrillas desprenden los aromas de las hamburguesas de buey del País Vasco, del ‘sanguchón’ peruano de costilla de cerdo confitado y de las arepas y tequeños venezolanos. Una inédita oferta de street food latina y española, por primera vez en pleno corazón de Madrid.

De acceso gratuito, el horario abarca de 11:00 a 22:30 ininterrumpidamente martes, miércoles y jueves, ampliado hasta las 22:30 en viernes y sábado. El domingo la feria cierra a las 18:00.

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Entre otras propuestas, Spain Eating Tour presenta los ‘sanguchones’ de Kiko Zeballos. El popular chef peruano estrena su gastroneta Kinua Perú Food Truck, que recoge la tradición de los ‘sánguches’ o bocadillos del urban food de las calles de Lima. Su repertorio también los incluye de asado de ternera, pierna de cerdo, pollo y lomo de buey. Otra delicia de su street food limeño es la papa rellena.

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La carne tiene una sorprendente versión street en Spain Eating Tour. El food truck del restaurante madrileño Origen presenta en Príncipe Pío su nueva hamburguesa de costilla de angus australiano, con queso de Cebreiro y guindilla roja. Además, su parrilla devuelve la textura de las carnes a la brasa y al romero de la Sierra del Guadarrama. Sin olvidar otras delicias internacionales como la picaña de ternera irlandesa.

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Al fast food cárnico de Spain Eating Tour se añaden los sándwiches del food truck madrileño Kometelo, de David Ruíz. Su ‘Tío Protos’ incorpora solomillo de cerdo cocinado a baja temperatura, queso Edam, cebolla caramelizada con cerveza y salsa worcestershire. ‘Cochinita’, de los más queridos por su público, incluye carrillera, cebolla roja macerada en lima, mozarella y jalapeño mayo. Para los amantes del pollo, ‘Kometelo’ lo mezcla con guacamole, beicon y chutney de piña y cebolla. Los veganos disfrutan con ‘Veggie’: tomates secos aliñados, berenjena horneada con miel, mozarella y pesto, todo a la plancha con fino queso parmesano coronando el pan.

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La arepa es la estrella internacional del stret food venezolano. El chef Leonardo Araujo ofrece en Spain Eating Tour las de su restaurante La Cuchara, referencia de la gastronomía de Venezuela en Madrid. Las servirán asadas, rellenas de chicharrón, de queso blanco y amarillo, o de cangrejo y asado negro. Todas se distinguen por su sazón criolla. Entre las más solicitadas, reina pepiada, con cazón, pernil y carne mechada. Completan su elenco las cachapas o tortitas de maíz con queso guayanés, sus empanadas de queso, pollo y cazón y sus tradicionales tequeños o deditos de queso.

La emblemática gastroneta Rollito Madrileño suma sus rollitos fusión de carne y verduras a los perritos, hamburguesas y patatas chips del fast food de toda la vida… Niños y mayores se chupan los dedos con los helados crema de chocolate, vainilla, plátano y caramelo de la firma norteamericana Ben & Jerry’s.

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Además de sus propuestas internacionales, Spain Eating Tour reúne una cuidada selección street food de calidad gourmet de diversas regiones españolas, como las ostras gallegas, los tartares de salmón de Asturias y atún rojo salvaje de almadraba gaditana, croquetas de pescado, marisco y boletus…

Spain Eating Tour reúne una galería de llamativos vehículos de comida callejera. Antiguos furgones restaurados Citroën Hy, Renault Staffete y Volkswagen, caravanas y rulots, camionetas, modernas furgonetas Mercedes Benz… Un placer para los amantes de los automóviles históricos y, por supuesto, del buen paladar.