Por tercer año consecutivo, Inedit y Bacalao de Islandia se unen para deleitar los paladares más exigentes con su perfecta armonía. Llegan los III Menús Gastronómicos del Bacalao a Madrid, unas jornadas culinarias que este año ofrecerán, desde hoy y hasta el próximo 1 de mayo, un recorrido por 33 restaurantes madrileños en los que se podrá disfrutar de este maridaje, ya sea en forma de completos menús gastronómicos o de exquisitos platos de bacalao, siempre acompañados por el coupage único de la cerveza Inedit de 33 cl., una mezcla de malta y trigo con especias. Son “Los Imprescindibles”.
Y es que, el bacalao de Islandia está de absoluta actualidad. Se presenta como un producto totalmente atemporal y perfecto para degustar cocinado ya sea con técnicas más tradicionales o más vanguardistas. Sus peculiaridades gastronómicas y sus valores nutricionales lo convierten en un ingrediente fabuloso para degustarse de mil y una maneras, tal como lo demostrarán “Los imprescindibles” en esta III edición de Los Menús Gastronómicos de Madrid.
Menús o Platos Gastronómicos
En estas jornadas gastronómicas, “Los Imprescindibles” (los 33 restaurantes participantes) ofrecen la posibilidad de disfrutar del bacalao con elaborados menús o exquisitos platos. Son 12 los establecimientos madrileños en los que se podrán saborear completos menús con el bacalao de Islandia como gran protagonista, con precios entre 26 y 38 euros por persona, con primer y segundo plato y postre, además de una cerveza Inedit de 33 cl.
Por otro lado, otros 21 afamados establecimientos de Madrid se unen a esta cita gastronómica ofreciendo a sus comensales la posibilidad de degustar su mejor receta de bacalao de Islandia maridada con Inedit con un precio que oscilará entre 9,5 a 24 euros.
Entre “Los Imprescindibles” se encuentran establecimientos tan reconocidos en el mapa culinario y gastronómico madrileño como la Arrocería Daniela, Tandem by Triciclo, Arzabal Reina Sofía y Taberna Arzabal, o Platea Madrid.
En este enlace podéis consultar los menús y platos que ofrecerán algunos de los restaurantes participantes, cuyo listado completo es el siguiente:
- 1. A Japanese Kirikata
- 2. Arzábal Reina Sofía
- 3. Asador Guetaria
- 4. Bache Restaurante
- 5. Casa Macareno
- 6. El Cacique
- 7. Il Bambino
- 8. Iñaki
- 9. La Machina de Puertochico
- 10. La Pilla de Almagro
- 11. La Tirolina
- 12. La Vicenta
- 13. Lovnis
- 14. Platea Madrid. En Huerta y Cucharón
- 15. Pajarita
- 16. Taberna Arzábal
- 17. Taberna Zuria
- 18. Terraza Copper
- 19. The Spanish Farm
- 20. Top One
- 21. Triciclo
