Los Mejores Espetos de Málaga

images_4

Sin duda, el plato estrella de los chiringuitos de Málaga no es el pescaito frito, sino los deliciosos espetos. Principalmente los espetos de sardinas, aunque también se puede espetar doradas, pargos, un calamar… 

chiringuito-especialidad-1536x864

chiringuito-plato-1536x1024

¿Qué es un espeto?

Un espeto consiste en ensertar (espetar) las sardinas atravesando su lomo para posteriormente ponerlos cerca de un fuego de leña realizado en la playa. 

El espeto más común es el de sardina y un espeto suele tener unas 6 o 7 sardinas, dependiendo de su tamaño, y su único ingrediente es sal gorda.

Chiringuitos en la playa de la Malagueta:

 

Chiringuito Sicsú

chiringuito_sicsu_banner-3445_JNcInHq

Con un ambiente agradable y familiar, nos ofrecen sus espectaculares espetos, lubinas, pulpitos y calamares que podrás disfrutar con la magnífica vista de su barca.

img_127879_chiringuito-sicsu_0_orig

La fritura malagueña, las ensaladas y un amplio surtido de nuestra carta, completan su oferta gastro.
archivo-1592480995-RbsQwc52irA8v0TfvVwhGcI-624x385Diario_Sur

 

 

Chiringuito Picasso

1150x450_fill_slides01

Las sardinas en espeto y los pescados de mayor tamaño espetados tales como jureles, salmonetes, brecas, doradas, caballas, calamares, etc. a la brasa son algunas de  sus especialidades, que definen claramente su seña de identidad. 

espetado1

unnamed_2

 

 

El Balneario

6b8717cf94a4c20f827e68df7a0f664d

Su carta, elaborada buscando el perfecto equilibrio entre tradición y vanguardia en los fogones. Nos ofrece una amplia variedad de platos típicos de nuestra gastronomía con matices y técnicas actuales. 

terraza-los-banos-del

También podrás disfrutar de una amplia variedad de pescados y arroces a la brasa y por supuesto sus conocidos espetos.

el-balneario-restaurante-malaga16

pescadito-frito