Desayuno con pancakes

Cómo prepara un desayuno con pancakes - Lidl.es

Para los pancakes:

2 plátanos

200 g de harina de trigo 

8 g de levadura de repostería

2 cucharadas de miel

2 cucharadas de aceite de oliva virgen

300 ml de leche de almendras

100 g de chocolate blanco

arándanos

2 kiwis

Cómo hacer tortitas en cuatro sencillos pasos | Noticias De

Para el batido:

1 naranja

1 nectarina

1 mango

200 ml de leche semidesnatada

1 cucharadita de canela molida

CÓMO PREPARAR UN DESAYUNO CON PANCAKES:

Trucos para adelgazar: Siete desayunos sanos con chocolate para disfrutar  sin engordar

  1. Disponemos en un recipiente para batir los plátanos pelados y cortados en rodajas, la harina, la levadura, la miel, el aceite y por último, la leche de almendras. Batimos el conjunto hasta conseguir una mezcla homogénea.
  2. Calentamos una sartén amplia con un poco de aceite de oliva pincelado y disponemos la masa formando pequeñas tortitas circulares de tamaños parecidos. Cuando empiecen a formarse burbujas las giramos y cocinamos por el otro lado.
  3. La mitad de ellos, los decoramos con el chocolate fundido al baño María formando unos ojos y una boca, y sobre cada ojo colocamos un arándano. Enfriamos durante 10 minutos. Mientras, pelamos y cortamos los kiwis en rodajas.
  4. Formamos los montaditos con un pancake sin decorar en la base y un par de rodajas superpuestas sobre él, terminamos con un pancake decorado en la superficie. Preparamos el batido triturando todos los ingredientes, acompañamos nuestros pancakes y… ¡a disfrutar!