No es necesario la churrera, así que no hay excusa para ir a la cocina y empezar a prepararlos.

INGREDIENTES

205 ml de agua
140 gr. de harina
15 gr. de cacao en polvo
1 huevo
Media cucharadita de levadura química

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PREPARACIÓN

1. Hay que poner en un cazo el agua a hervir.

2. Cuando empiece a hervir, añadimos la harina de golpe, lo removemos . Cuando empiece a ligar la masa le añadimos el cacao y seguimos mezclando hasta que ya no podamos más.

3. Lo retiramos de el fuego , le añadimos el huevo y con unas varillas , lo batimos para que no queden grumos.

3. Rellenar la manga pastelera con una boquilla, yo usé una rizada.

4. Sobre el papel de horno le damos formas a nuestros churros.

5.  Lo podéis freír con aceite de oliva o girasol.

6.  Cuando los tengamos fritos, los vamos a ir dejando sobre un plato con  papel de cocina para que absorba el aceite sobrante.

7. Rebozarlos en azúcar .

¡¡¡No os podéis resistir a estos deliciosos CHURROS!!!