Ingredientes

80 g (4 cucharadas) de Leche condensada LA LECHERA

196 ml (1 brik peq.) de Leche evaporada IDEAL

4 Yogures Naturales NESTLÉ

400 g de mango muy maduro

Elaboración

Pelar el mango y cortarlo en trozos.

Triturar todos los ingredientes hasta obtener un batido suave.

Verter en vasos y consumirlo muy frio.

Batido de sandía y frutas

Ingredientes

120 g (6 cucharadas) de Leche condensada LA LECHERA

400 g de peras cortadas a trozos

400 g de manzanas y cortadas a trozos

1,5 kg de sandía pelada, sin pepitas y cortada a trozos

500 g de melón

unas hojas de menta fresca picada

Elaboración

Disolver la leche condensada de ¼ de litro de agua fría.

Añadir las frutas y triturar hasta obtener un batido espumoso y añadir la menta picada.

Servir muy frío.

Desayuno nórdico de salmón con patatas

Ingredientes

200 g de salmón ahumado

115 g (1 bolsa) de Puré Patatas MAGGI

1/2 l de leche

3 huevos

1 cucharada cebollino picado

1 limón

sal

pimienta

Elaboración

Poner leche a calentar y sazonar con sal y pimienta; cuando rompa el hervor, agregar los copos de puré de patatas y mezclar bien. Retirar del fuego y añadir huevos, uno a uno.

Calentar un poco de mantequilla en una sartén pequeña y verter 2 cucharadas de puré; aplastar con una cuchara de madera para que cubra el fondo y formar una tortita dorada por ambos lados.

Preparar tres tortillas más y repartir los filetes de salmón por encima de ellas.

Servir en un plato grande con unas hojas de lechuga. Rociar con zumo de limón y espolvorear con las hierbas.