Dentro de las acciones formativas que trimestralmente ofrece el Ayuntamiento para personas en situación de búsqueda de empleo del municipio, el Área de Empleo y Formación ha programado un interesante curso online con tutor en directo sobre Nutrición y Dietética, que se impartirá a lo largo del mes de marzo.

Los nutricionistas son profesionales cada vez más demandados. Las tendencias alimentarias actuales de la sociedad con el auge de una tendencia en sostenibilidad y ecología, además del aumento del número de personas alérgicas, está facilitando el auge de los perfiles nutricionales y de la activación empresarial para poner a disposición de los consumidores productos sostenibles y saludables al alcance de todos.

El objetivo del curso es, por tanto, orientar a profesionales principiantes que quieren ampliar sus conocimientos sobre nutrientes y alimentos necesarios para una buena dieta, sana y equilibrada y sobre los estilos de vida saludables.

  • Fechas: 7, 9, 14, 16 y 21 de marzo de 16:00 a 20:00 horas.
  • Duración: 20 horas.
  • Modalidad: Aula virtual con tutor en directo (se recibirán contraseñas de conexión un día antes del comienzo).

Contenidos formativos

Acercamiento a la nutrición y dietética

  1. Conceptos e historia de la nutrición y alimentación
  2. El nutricionista
  3. El sistema digestivo

Aspectos generales de la alimentación

  1. Legislación alimentaria
  2. Higiene alimentaria y seguridad alimentaria
  3. Guía alimentaria
  4. Tabla de composición de alimentos y etiquetado nutricional
  5. Educación nutricional y dietética

Nutrición

  1. Necesidades nutricionales
  2. Clasificación de los nutrientes
  3. Valor energético de los nutrientes
  4. Los grupos alimenticios (i)
  5. Los grupos alimenticios (ii)
  6. Alimentos funcionales
  7. Otros alimentos
  8. Dietética y dietoterapia
  9. Concepto de dietética y dietoterapia
  10. Enfermedades relacionadas con la alimentación
  11. Dieta y prevención de enfermedades crónicas (i)
  12. Dieta y prevención de enfermedades crónicas (ii)
  13. Trastornos de la conducta alimentaria.

Elaboración de dietas

  1. Concepto de dietoterapia. La dieta.
  2. Hábitos alimenticios: la salud y el deporte.
  3. La dieta equilibrada.
  4. La dieta en los distintos estados fisiológicos.
  5. Elaboración de una dieta.
  6. Diferentes tipos de dietas en los principales estados patológicos.
  7. Aspectos nutricionales.

Metodología: Metodología eminentemente práctica y orientada al desempeño profesional, a través de aula virtual y con tutor en directo.

Estos cursos se configuran como píldoras formativas y pretenden  ofrecer  a la población una formación básica sobre ocupaciones con actual demanda  laboral. Al finalizar la formación recibirán las nociones de orientación laboral necesarias para especializarse en estas profesiones si lo desean.

Las plazas son limitadas y la selección de los participantes se realizará por riguroso orden de inscripción. Debe adjuntar su demanda  de desempleo (DARDE).

Inscripciones y más información en teléfonos:  91 890 36 94 o 91 890 36 44 (ext. 671) y en el correo electrónico: empleo@aytosanlorenzo.es